A Disznóól önkiszolgáló gyorsétterem 2021. május 20-án nyitotta meg kapuit Budapest XVI. kerületében a Margit utca 114. szám alatt.
Az étterem megálmodásakor az volt az elsődleges célunk, hogy egy olyan gyorséttermet hozzunk létre, ami a hagyományos vendéglátóhelyektől merőben eltérő hangulatot áraszt, míg ételkínálatában mégis a tradicionális ízekhez igazodik. Ekkor jött az ötlet, hogy vidéki ízeket csempésszünk a fővárosba, hiszen a háztáji finomságok sosem mennek ki a divatból és örök szerelem azoknak, akik – hozzánk hasonlóan – imádnak enni.
Étlapunkat is ennek tükrében állítottuk össze, ügyelve arra, hogy a mindenki megtalálja a saját szája ízének legmegfelelőbb fogásokat. Ezért kínálatunkban a hentes konyhától kezdve, a leveseken, a streetfood ételeken, a pácolt húsokon és a vaslapon sült grill ételeken át, az isteni desszertekig minden megtalálható ahhoz, hogy éhesen senki se távozhasson tőlünk.
Fogásaink ízélményéért Csorba János – Johnny séf – a felelős, aki több éves külföldi tapasztalatait felhasználva éttermünk társalapítójaként is munkálkodik a Disznóól sikerén. 1992 óta képzi magát és szívét-lelkét beleadja ételremekeibe. Németországi és olaszországi ismereteit alapul véve gondoskodik arról, hogy a fővárosi éttermünkben mindig változatos ízkombinációkkal tudja lenyűgözni vendégeinket.
Az ő szavaival élve:
“Az egészen sokrétű gasztronómiai tapasztalatot egységesítve nyitjuk a Disznóól éttermet, hogy a hentes konyhától kezdve, a mediterrán ízeken keresztül a mentes, illetve az egészséges étrendet követők is magas színvonalú kiszolgálásban részesüljenek, egy helyen!”
Éttermünkben reggelivel, a’la cart fogásokkal, napi és heti menükkel is várjuk vendégeinket, akik a kiválasztott fogásokat helyben asztalainknál és teraszunkon is elfogyaszthatják, de kérhetik elvitelre is akár előrendelésre a +36 70 606 22 26-es telefonszámon!
A gyerekek számára külön élmény az éttermünkben töltött idő, hiszen nem unatkozhatnak nálunk, amíg elkészülnek a finom falatok! Gyerekjátékokkal, színezőkkel várjuk legapróbb vendégeinket!
Amennyiben szívesen hozná magával házi kedvencét, éttermünkben őt is szívesen fogadjuk és gondoskodunk róla, hogy ő is jó kiszolgálásban részesüljön, amíg a gazdija jól lakik!
Merüljenek el a vidéki ízek birodalmában és engedjék, hogy a különleges ízkombinációk magával ragadják Önöket!
Szeretettel várunk mindenkit a hét minden napján!